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资深煮妇

徽州人家,烟雨江南

 
 
 

日志

 
 

青菜烧米粉团  

2012-11-30 20:45:49|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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米粉团改用青菜煮又是一种风味,如果有机会的朋友可以试一试。

原料备好样

青菜烧米粉团 - amay200 - 资深煮妇

米粉团原料,嫩菜心洗净待用。

 

米粉团正在锅内煮着

青菜烧米粉团 - amay200 - 资深煮妇

先在锅内放入适量的水烧开,放入适量的油盐(防粘、入味),接着加入备好的米粉团烧至浮起来再加入备好的嫩青菜(因为菜嫩时间煮长了会黄掉需后放)。

 

青菜米粉团煮好样

青菜烧米粉团 - amay200 - 资深煮妇

看着就有食欲了吧。

有点接近煮年糕的意思但又有着不相同的口味。

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